Gli Alfieri dello Scacco 2020
Vincisgrassi alla maceratese – in attesa di approvazione per STG
Il piatto realizzato secondo il disciplinare condiviso tra:
Associazione Cuochi “Antonio Nebbia” di Macerata
Accademia della Cucina italiana – delegazione di Macerata
Istituto alberghiero di Cingoli
Università degli studi di Macerata
Università degli studi di Camerino
Si possono degustare presso i locali che sostengono il progetto dove lavorano dei cuochi professionisti associati alla Federazione Italiana Cuochi.
Una telefonata vale un viaggio: si prega di accertare la disponibilità giornaliera telefonando per prenotare.
Per saperne di più o sostenere la salvaguardia di un piatto identitario, iscriviti all’associazione come socio Gourmet!
Locali aderenti al Progetto:
VILLA NINETTA – CALDAROLA- tel. 328 7960000
IL FOCOLARE – CINGOLI - tel. 0733 606102
LO SMERALDO - CINGOLI – tel. 0733 612104
MANGIA – CIVITANOVA - tel. 0733 890053
MESCOLA – CIVITANOVA – tel. 0733 774435
MANDI – CIVITANOVA - tel. 0733 471503
AGRAMATER – COLMURANO – tel. 339 3769357
DA MIRELLA - CORRIDONIA - tel. 0733 432122
OSTERIA DEI FIORI – MACERATA – tel. 0733 260142
LA VOLPE E L’UVA - MACERATA - tel. 0733 237879
DI GUSTO – MACERATA – tel. 0733 472922
IL POZZO – MACERATA - tel. 0733 232360
LA FABBRICA DEL GUSTO – MONTECOSARO SCALO – tel. 0733865493
AGRITURISMO PONTEROSA – MORROVALLE – tel. 392 9105810
LA VALLE DEL VENTO – TREIA – tel. 331 9463227
LOCANDA LE LOGGE – URBISAGLIA - tel. 0733 506788
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