Le domeniche del Gusto – 19 giugno

La Civica Enoteca Maceratese, interno. || Foto di Simona Pezzotta

Ultimo appuntamento prima della pausa estiva per “Le domeniche del Gusto” – Domenica 19 giugno ore 17.30

Stranieri in cucina: prodotti d’eccellenza per una cucina di qualità alla Civica Enoteca

Prosegue il percorso di educazione alimentare ormai giunto alla sua quarta edizione a cura dell’Associazione provinciale Cuochi “Antonio Nebbia” la domenica pomeriggio in centro storico.

Il 19 giugno alle 17,30 verrà dedicata particolare attenzione ad un ingrediente insolito per la cucina di tutti i giorni, il caffè, abbinato alla riscoperta di uno dei borghi storici della città di Macerata, Le Casette.

La domenica del gusto è organizzata dalla famiglia delle Berrette bianche grazie al sostegno di CCIAA – Ex.it di Macerata ed insieme ad Ais, Ipseoa di Cingoli per conoscere meglio e valorizzare i prodotti del territorio e sensibilizzare i cittadini ad un consumo critico, grazie a professionisti del settore che tutti i giorni si adoperano per una gastronomia di qualità, sana, nutriente e creativa.

Le ricette verranno abbinate ai vini del territorio a cura della Sommelier Ines Laubbichler.

Ospite speciale, l’Associazione “Le Casette” di Macerata.

La partecipazione è come  al solito gratuita previa prenotazione allo 0733 234399 oppure scrivendo a civicaenotecamaceratese@gmail.com

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